Sakallı Poğaça Ve Tuzlu Burgu

Sakallı Poğaça Ve Tuzlu Burgu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin yada 125 g tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine un
• 1 yumurta

Süslemek için;

• Krem peynir
• Bir tutam maydanoz
• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı su
•  Çörek otu

Sakallı Poğaça Ve Tuzlu Burgu Tarifi'nin Yapılışı

1. Unun üzerine hamur kabartma tozunu döküp harmanlayın daha sonra üzerine kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta, pekmez, su karışımını sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
3. Fırından aldıktan sonra ilk sıcağı geçen poğaçaları ikiye ayırın ve içlerine ve kenarlarına krem peynir sürün, kaşar rendesi ve ince kıyılmış maydanoza bulayıp servis edebilirsiniz.
4. Aynı hamuru küçük parçalar halinde alıp, silindir yapın ve pipete yada çöp şişe dolayıp şekil verin. Kahvaltı tabağı olarak hazırlayıp servis edebilirsiniz.

Deneyenlere Afiyet Olsun 💕