Sakarya’nın Meşhur Karamelize Balkabağı Tatlısı (Videolu)
Sakarya’nın Meşhur Karamelize Balkabağı Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 kilo balkabağı
- 3 su bardağı şeker
- 1 adet kabuk tarçın
- 1 adet yıldız anason
- 5 adet karanfil
- 5 adet kakule
Üzeri için :
- Bolca kırılmış fındık
Hazırlanışı
- Balkabağını uzun şeritler şeklinde doğrayalım.
- Geniş bir pilav tenceresi ne dizelim.
- Bir gece önceden üzerine 3 su bardağı şeker ekleyip ağzını kapatalım. Sabah açtığımızda sulanmış olacaktır.
- Ocağa alalım kaynamaya başladığında kakule, tarçın, karanfil ve yıldız anasonu ekleyelim ve 10 dk ağzı kapalı pişirelim.
- Piştikten sonra ocaktan alalım.
- Borcama suyunu süzdürerek dizelim.
- 200 derecede fırının en üst rafında hafif kızarana kadar pişirelim. .
- Karamelize olan balkabağımızın üzerine ayırmış olduğumuz şerbeti gezdirelim.
- Bolca fındık ile servis edelim.
😋😋😍 Mutlu kalın 😘✨🌺.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
