Saklı Bahçe Tatlısı

Saklı Bahçe Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un
• 125 gram margarin
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 2 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 paket hazır jöle (aroması isteğe bağlı)
• 2 paket krem şanti
• 1 paket petibör bisküvi (kakaolu)

Saklı Bahçe Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ejder tatlısını biraz değiştirerek yaptım bu tatlıyı. Şimdi hazırlanışına geçelim:

1. Margarin tencerede eritilir, içine un ve irmik eklenerek bir miktar kavrulur. Sonra süt ve şeker eklenir.
2. Biraz koyulaşınca haşhaş eklenir. Göz göz olana kadar karıştırılarak pişirilir.
3. Ocaktan aldıktan sonra 2 paket vanilya karıştırılır.
4. Un kıvamına getirdiğimiz 1 paket bisküviyi 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi karıştırılır, 1 tepsiye yayılır kalanı kenara ayrılır.
5. Pişen muhallebi bisküvinin üstüne dökülür. Hazırladığımız jöle muhallebinin üstüne dökülür.
6. Soğuduktan sonra krem şantiyi sürülür 4 saat buzdolabında bekletilir.
7. Kenara ayırdığımız bisküvi üzerine süsleme olarak kullanılır. Servise hazırdır afiyet olsun.