Şakşuka Tarifi
Şakşuka Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 domates
- 4 patlıcan
- Sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Şakşuka Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar küp küp doğranır. Tuzlu suya konur, bir tutam tuz ile acısının çıkması için bekletilir. Soğan, ince ince doğranır. Domatesler rendeden geçirilir. Patlıcanlar yıkanır .Kızartılır. İsteyen biber de koyuyor .Ama biz bibersiz tercih ettik. Tereyağı ile soğanlar öldürülür .Sonra domatesler ilave edilip sarmisak eklenir tuz ve baharat atılıp kaynatılır. Kızaran patlıcanlar içine ilave edilip biraz dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
