Salamlı Kaşarlı Krep

Salamlı Kaşarlı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağına yakın un
• 1 su bardağına yakın süt geri kalanını su ile doldurun
• 1 yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz

İçi için

• 1 paket aç bitir hindi salam
• Biraz doğranmış kaşar

Salamlı Kaşarlı Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ,süt ve suyu ve tuzu güzelce pütür kalmayana dek karıştırın.
2. Sonra yumurtayı koyup karıştırın gayet akışkan bi karışım elde edeceksiniz.
3. Sonra bir kepce yardımı ile bir çay kaşığı kadar sıvı yağ dökülmüş ve kızarmış tavaya boşaltın. Boşaltınca hemen kenarlara yaymaya çalışın.
4. Bir tarafını pişirdikten sonra diğer tarafı spatula yardımı ile çevirin hemen ardından resimdeki gibi salam ve kaşarları koyun.
5. Altı kızarana kadar pişirin.
6. Pişen krebi tavadan aldıktan sonra hemen sarın ki kaşar sıcaklığını korusun.
7. Krep üstünde kaşarın tamamen erimesini beklemenize gerek yok zaten yoksa altı yanar krebin.
8. Krebi sarınca zaten o sıcaklıkla kaşarlarda tam erir biraz soğumaya bıraktıktan sonra kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)
   Bu tarife göre dört tane krep çıkıyor