Salamlı Poğaça Tarifi

Salamlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kuru maya (10 gramlık)
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine;

• Salam

Üstüne;

• Yumurta Sarısı

Salamlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılır. Ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. Ve bir saat mayalandırılır. Daha sonra hamuru açıyoruz ve bardak yardımıyla yuvarlaklar kesiyoruz. İlk hamuru koyuyoruz üstüne salam koyup tekrar hamur koyuyoruz. Ardından ortası daire olacak şekilde bıçakla 8 şerit kesiyoruz. Kesilen şeritler ikişerli şekilde içe doğru kıvrılır. Biraz karışık oldu sanırım ama resimlerde daha iyi anlayacaksınız :) Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet Olsun :)