Salamlı Sucuklu Paçanga Böreği

Salamlı Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemeleri

•  2 tane yufka
• 1 paket aç bitir salam
• 1 kase doğranmış sucuk
• 3 tane domates
•  2 tane yeşil biber
•  250 gr kaşar peyniri

Üzeri için

• 2 tane yumurta
• 1 kase galeta unu
• Yarım su bardağı süt

Yufkaya sürmek için

• Yarım fincan süt
• Yarım fincan sıvı yağ

Salamlı Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Önce tüm malzemeleri doğrayıp hazırlıyoruz. Daha sonra yufkayı tezgaha açıp sekize bölerek kesiyoruz ve içine yağ ve süt karışımını fırça yardımı ile sürüp iç malzemeleri hepsinden sığacak şekilde yerleştirip sarıyoruz malzemeler bitene kadar bu işleme devam ediyoruz .Büyük bir kasede süt yumurtayı karıştırıp sardığımız börekleri önce sosa sonra galeta unu na bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. 190 derecede pişirin .Yaklaşık 30 dakika sürüyor yinede fırından fırına değişiyor .Bildiğiniz şekilde ayarlayın şimdiden yapacaklara kolay gelsin .Afiyet olsun.