Salamura Yaprak
Salamura Yaprak Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg asma yaprağı
- 2.5 kg tuz
- Kaynar su
Salamura Yaprak Tarifi'nin Yapılışı
- Yaprakları saplarını koparmadan güzel bir şekilde istifliyoruz.
- Aralarına tuz serperek geniş bir leğene diziyoruz.
- Üzerini geçecek kadar kaynar su döküyoruz.
- Üstünü kapatıp baskı yapacak bişey koyup bir gece bekletiyoruz.
- Beklettiğimiz yapraklarımızı bidonlara hafif sularını sıkarak destelerin arasına biraz tuz atarak büküp basıyoruz.
- Üzerine baskı yapacak temiz bir taş yada odun parçası koyuyoruz.
- Kalan suyumuzu üzerini geçecek kadar doldurup kapatıyoruz. Not: kalan suyu dökmeyin azldıkça üzerine ilave etmek için bi kaba alın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
