3211

kişinin defterinde

Yaprak Salamurası Tarifi Videosu

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Yaprak Salamurası Tarifi Videosu İçin Malzemeler

  • 4 kg asma yaprağı
  • 1,5 kg kaya tuzu

Yaprak Salamurası Tarifi Videosu Yapılışı

  1. Yaprakları damarları size bakacak şekilde deste deste düzenleyin. Genişçe bir kaba sıralayın.
  2. Yaprakların saplarını kopartmayın ve sapların üzerine gelecek şekilde üzerine tuz serpin.
  3. Tüm yapraklar bitene kadar üst üste aralarına tuz serperek yapraklar sıralanır.
  4. Yaprakların üzerine gelecek şekilde kaynar değil ama oldukça sıcak su dökülür. Üzerine bir kapak kapatılarak bir gece bu şekilde bekletilir.
  5. Ertesi gün yapraklar uygun büyüklükteki cam kavanoza 2 ya da 3’e katlanarak sıkıca bastırılarak yerleştirilir. Aralarında boşluk kalmayacak şekilde.
  6. Yerleştirme esnasında da 3-4 kat yaprak koyduktan sonra yine tuz serpilir. Yapraklar havaya kalkmaması için çubuk ile en üste destek yapabilirsiniz.
  7. Üzerine tuzlu su dökülür ve kapağı kapatılarak yaprak muhafaza edilir.

Yaprak Salamurası Tarifi

Yaprak Salamurası Tarifi

Yaprak Salamurası Tarifi 1

Eğer derin dondurucuda muhafaza etmek isterseniz. Yine tuzlu suda bekletip, daha sonra kavanoza koymak yerine dolap poşetlerine koyarak derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.

 

Yaprak Salamurası Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Yaprak Salamurası Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.