Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kuru soğan
• Küçük doğranmış bir avuç et
• Karabiber
• Tuz
• Maydanoz
• 1-2 kaşık çiğ krema

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce soğanımızı tencereye doğruyoruz biraz kavurduktan sonra etimizi ilave edip biraz daha kavuruyoruz sonra 1 kaşık salça ilave edip biraz daha kavuruyoruz bulgurumuzu ilave edip 1 dakika kadar kavuruyoruz sonra suyunu, maydanozu, baharatları ve kremayı da ekleyip karıştırıp pişirmeye bırakıyoruz.
Suyunu çekmeden arada bir karıştırıyoruz. Suyunu çektikten sonra tencerenin üzerine kağıt havlu koyup yarım saat kadar dinlendiriyoruz pilavı.

Not: Et olmasa da olur et bulyon da kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun🤗