Salçalı Ekmek Şeklini Daha Çok Seveceksiniz

Salçalı Ekmek Şeklini Daha Çok Seveceksiniz Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml un kontrolü
• 300 ml ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için

• Evde çemen varsa çemen yoksa salça 2 yemek kaşığı kadar yetti

Salçalı Ekmek Şeklini Daha Çok Seveceksiniz Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce derin bir kaba ılık suyu koyun ve üzerine bir paket kuru mayayı dökün.
2. Üzerini kapatıp 5 dk bekletin.
3. Sonra sıvı yağ şeker ve tuzunu koyun ve unu azar azar ekleyin mikser ile çırpın biraz cıvık hamur oluyor
4. Sonra üzerini örtüp 10 dk dinlendirin.
5. Sonra merdane ile acın ve bir çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin.
6. Üzerine salça koyun ve tekrar iki ye katlayın ve bu şekil yağlı kağıt serilmiş tepsiye kenarlarına da tereyağ sürülmüş kek kalıbınıza kenarlardan başlayarak dizin.
7. Sonra bir yarım saat de öyle mayalamaya bırakın ve önceden ısıtılmış fırında 180 derece yaklaşık 30 dk üzerleri kızarana kadar pişirin.
8. Sıcak sıcak servis yapın afiyet olsun (özellikle kahvaltı için harika oluyor içine istediğiniz harcı koyabilirsiniz. Hamuru tezgaha alırken unlayın bu aşamada hamur cıvık olmayacak bol un kullanın ).