Salçalı Muhteşem Poğaça

Salçalı Muhteşem Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta (2 sinin sarısı ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• Yarım çay bardağı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir cimdik şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

İçi için;

• Siyah zeytin
• Peynir&maydanoz karışımı

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Beyaz susam

Salçalı Muhteşem Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba oda sıcaklığında margarin alınır.
2. Üzerine geri kalan tüm malzemeler eklenir.
3. İyice karıştırılır.
4. Ardından azar azar un ilave edilerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır elde açılarak içine istenen karışım eklenir kapatılır.
6. Yağılı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
7. Üzerine yumurta sarısı sürülür çörek otu serpilir.
8. Önceden ısıtılmış 200 c fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
9. Sıcağıyla servis edilir. AFİYET OLSUN.