Salçalı Şehriye Çorbası

Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tel, arpa ya da yıldız şehriye
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• kuru nane, sıvı yağ, tuz
• 6 su bardağı su

Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Az yağda salçaları kavuralım.
2. Suyunu ekleyin, biraz kaynamaya yakın olunca şehriyeleri atalım.
3.  Kaynayınca altını kısıp şehriyeler tam pişene kadar kaynatalım.
4.  Nanesini atalım. Dinlenince kalınlaşırsa biraz su ile alabilirsiniz.