Salma Usul Tane Tane İç Pilav

Salma Usul Tane Tane İç Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı osmancık pirinç
• 3 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Salma Usul Tane Tane İç Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. İlk olarak pirinçimizi soğuk suda yarım saat ıslatıyoruz.
2. Ardından ocağa tereyağını ve sıvı yağını alıyoruz yağımız kızdıktan sonra dolmalık fıstıkları koyuyoruz renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
3. Sonra minik minik doğradığımız soğanları ilave edip kavuruyoruz.
4. Ardından tencereye 3 su bardağı suyu koyuyoruz kaynayana kadar bekliyoruz.
5. Kaynadıktan sonra tatlandırımaya geçiyoruz.
6. Baharatları ,tuzu ve kuş üzümünü en son pirinçleri koyup kapağı kapatıyoruz ,orta ateşte yaklaşık olarak 10 -15 dakikada pilavımız hazır.
   Afiyet olsun ❤

Not: Baharatlara çay kaşığı ölçüsünde yenibahar ve tarçın da ekleyebilirsiniz tamamen damak zevkinize kalmış.