Şam Balı Tatlısı

Şam Balı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 cay kaşığı karbonat

Üzerine ;

• 1 su bardağı kadar fıstık

Şerbet İçin ;

• 4. 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Şam Balı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Yoğurma kabına yoğurtlu irmik şeker ve kabartma tozunu karbonatı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
3. Yağlanmış fırın tepsisine döküp üzerine fıstıklarını dizip 160 derecede pişiriyoruz.
4. Fırından çıkardığımız da ilk sıcaklığı çıkınca şerbetini döküyoruz 2 saat dinlendirilir servis yapılır.