Şam Tatlısı

Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 10 adet yer fıstığı kavrulmuş tuzsuz

Şerbet için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşık limon suyu

Şam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayalım.
2. Şeker ve suyu bir kaba alıp kaynatalım.
3. Kaynadıktan sonra bir kaşık limon suyu katalım ve soğumasını bekleyelim.
4. Sonrasında yoğurt ve şeker iyice çırpılır.
5. Sonrasında yavaş yavaş karbonat un ve irmik ve vanilya eklenir ve güzelce karıştırılır.
6. Sonrasında teremyağı sürdüğümüz borcama güzelce yayılır ve 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. Fırından aldığımız tatlının üzerine ılık şerbet dökülür ve çekmesi beklenir şerbetini çeken tatlımız dolaba koyulur ve yemeğe hazır. Şimdiden afiyet olsun.