Şam Tatlısı

Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 500 gram irmik
• 3 yumurta
• Yarım çay bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 1 litre su
• 4 su bardağı şeker

Üzeri için

• Badem fındık fıstık ne isterseniz

Şam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım.
2. Sonra içine yoğurdunu ilave edip el çırpıcıyla çırpmaya devam edelim.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip yağladığımız tepsiye dökelim .
4. Yarım saat dinlendirelim tepside sonra dilimleyelim ama çizgi şeklinde batmasın tam.
5. Üzerlerine dilediğiniz fıstık fındık ne isterseniz dizelim.
6. Isıtılmış 170 -180 ° de kızarana kadar pişirelim.
7. ÇOK ÖNEMLİ şerbeti sıcak olacağı için tatlı fırındayken yapıyoruz şerbeti 15 dk kaynatın birkaç limon damlası da damlatın.
8. Sonra ilk sıcağı çıkan 3 -5 dk sonra sıcak şerbeti döküyoruz.
9. 5- 6 saat dinlendikten sonra dilimlere ayırıyoruz.

Afiyet olsun şimdiden deneyeceklere pastanelerde yediğinizi hiç aratmayacak bir tatlı😍