Şam Tatlısı

Şam Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tatlısı için;

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı şeker
• 4 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı karbonat

Şerbeti için,

• 1 kilo şeker
• 5 su bardağı su

Şam Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bana bu eşsiz tatlının tarifini verdiği için canım ablam @nurolcayvural a sonsuz teşekkür ediyorum❤️

1. İşe şerbetle başlayalım ki tatlı pişene kadar soğusun. Şeker ve suyu bir tencerede 15 dakika kaynatıp soğumaya alalım.
2. Tatlının malzemelerini karıştırıp güzelce çırpalım.
3. Tepsinin altına çok az yağ ve pekmez sürelim tatlıyı tepsiye döküp üzerine fıstık dizelim (ben cevizli daha çok sevdiğim için ceviz serptim. )
4. 180 °C fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.
5. Pişince fırından çıkarıp dilimleyelim.
6. Soğuyan şerbeti sıcak tatlıya dökelim.
7. Soğuyunca servis edebilirsiniz.

Gün geçtikçe lezzeti daha güzel oluyor. O yüzden misafir geleceği zaman bir gün önceden yaparsanız harika olur. Afiyet olsun 😚