Şam Tatlısı ( Mükemmel )

Şam Tatlısı ( Mükemmel ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 mg irmik
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1, 5 paket vanilya
• Tuzsuz fıstık ( ben kavrulmamış badem kullandım )
• Bardak ölçüm 200 ml

Şerbet için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Şam Tatlısı ( Mükemmel ) Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmiğimizi derin ve geniş bir kaba koyalım yoğurt ,şeker ve tüm malzemeleri ilave edip tahta kaşıkla 20 dakika karıştıralım macun kıvamında olucak .Biraz ezerek karıştırıcaz.
2. Yağladımız borcama dökelim .
3. Üzerine streç film çekip 20 dakika daha bekletin üzerinde kabarcıklar oluşucak fırını 180 dereceye açın 20 dakika sonra bir bıçak yardım ile keselim tuzsuz fıstıkları yerleştirin ( ben kavrulmamış badem kullandım elimde o vardı ) ve fırına verme zamanı .NOT FIRIMIZIN ORTA BÖLÜMÜNE DEĞİL BİR ALT BÖLÜMÜNE YERLEŞTİRİN 175 dereceye alın fırını.
4. Şimdi şerbet zamanı hemen ocağımıza alalım ve kaynatmaya başlayalım kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatın ağdalı bir şerbet olucak ( tatlıyı devamlı kontrol edin üzeri ve altı nar gibi kızarıcak fırından alınca tatlımızı şerbette sıcak olucak tatlıda 6 dakika bekleyip şerbetini verin mümkünse bir gece beklesin ama dışarda sakın buzdolabına koymayın ertesi gün kesip servis yapın AFİYETTTTT OLSUNNN