Şambali Tatlısı

Şambali Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Yer fıstığı

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limon suyu

Şambali Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Sıcak yaz günlerinde dondurma 🍦ile ikram edilebilecek ve dinlendikçe lezzeti değişmeyen tatlılardan birtanesi🤗
Yapılışı gayet kolay, yumurtasız bir tarif. 👩 Sadece pişirme aşamasına dikkat edip fotoğraftaki ☞gibi yani fazla geçirmeden fırından çıkarmak.

🌹İlk olarak şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakalım. Ilıması biraz zaman aldığı için erkenden yapıp kenarda bekletmeniz de fayda var. Şerbetimizi 20 dk. kadar kaynatıp kısık ateşte, indirmeden 5 dk. Öncede limon suyunu ilave edelim. Öyle alalım.

Yoğurt ve şekerimizi 3 dk kadar mikserimizle çırparak, diğer malzemelerimizi de yavaş yavaş ekleyerek hazır hale gelmesi için 2-3 dk daha karıştırıp yağladığımız borcama bir spatula ile iyice sıyırıp dökelim. Dilimleyip üzerini yer fıstığı ile süsleyelim. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırınımızda güzelce kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarıp 5 dk kadar ilk sıcağının geçmesini bekleyip, tekrar dilimlediğimiz yerlerden bir bıçak ile geçip, ılıyan şerbetimizi dökelim.
İster geceden yapıp dolaba kaldırın. İster 2 gün sonra strec film ile muhafaza edip, buzdolabında saklayıp misafire ikram edin. AFİYET OLSUN