Şambali Tatlısı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak un
• 1 bardak irmik
• 1 bardak şeker
• 1 bardak yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 2 bardak şeker
• 1. 5 bardak su
• 1-2 çay kaşığı limon

Şambali Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Önce şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu kaynatıyoruz .Ağdalanıp kapatmaya yakın limonu koyup bir taşım daha kaynatıp soğumaya alıyoruz. Keki için ise şekerle, yoğurt şeker eriyene kadar çırpılır. Diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Hafif yağlanmış tepsiye dökülerek 170 °C da 30-35 dk pişirilir. Kek ılık şerbet soğuk olacak şekilde şerbeti döküp şerbetini çekmesini bekliyoruz. Servise hazır afiyet olsun.