Merhaba. Folyo şart değil. Eğer kelepceli kalibiniz var ise kalibin altına ve duvarlarına yağlı kağıt sermeniz yeterli. Bu durumda tepsi kullanmanıza gerek de kalmaz. Kek kalibini direkt olarak ızgara telinin üzerine yerlestirebilirsiniz. Sevgiler.😍

Merhaba. Size hemen cevap yazmıştım ama cevap yukarida cikmis. Tekrar bakınca farkettim. Firinda bekletmenize gerek yok. Zaten normal olanı bu şekilde. Önce kabarıyor sonra üstü çukurlaşıyor. Yanlış yaptiginiz bir sey yok. Benim ve deneyenlerin fotoğraflarını incelerseniz hepsi aynı şekilde. Sevgiler.

Begenmenize o kadar sevindim ki…Ellerinize sağlık Sevgiler. 🤩

Merhaba. Oncelikle şunu belirtmek isterim. Tarif verilirken eğer fanli ayarda pişirilecekse bu mutlaka belirtilir. Belirtilmediği taktirde tüm pişirme işlemleri alt üst ayarda yapılır. İkinci konu ise duvar kağıtları zaten ayrı olarak konuluyor. Tüm yazınıza cevaben; gerek yazılı anlatımımla olsun gerek görsel anlatımımla ve hatta videomla daha ne kadar açık anlatabilirdim bilemiyorum. 🤦‍♀️
Bu arada fanlı pişirmeniz de olumsuz bir şey degil. Öyle de olur. Umarim istediğiniz şekilde olmustur San Sebastian. Cunku simdiye kadar kimseden olumsuz bir dönüş olmadı. Güzel haberlerinizi bekliyorum. Sevgiler.😍

Merhaba. Evet ama tuzu fazla olmuyor. Resimlerin en sonunda örnek olarak peynir resimlerini koydum. Bir de farklı markalari da kullanabilirsiniz, hem yorumlarda yazanlar var hem de deneyip fotoğraf atanlarda var. İnceleyebilirsiniz. Sevgiler.

Asli Hanim merhaba. Ben defalarca iki şekilde de yaptım. Ama bir gün öncesi aksamdan yapıp bir gün sonra servis ettigimde çok daha fazla beğenildi. Ayni gün yapıp bir kaç saat sonra yenildiginde daha yumuşak, bir gün sonra yenildiğinde daha sert bir yapısı oluyor. Misafiriniz için bence bir gün öncesinden yapın. Başka bir zamanda diger şekilde denersiniz, tadına bakarsınız ve eger yumuşaklığı hoşunuza gitmezse bir gün dolapta bekletirsiniz.. Sevgiler.😍

Merhaba. Ben tamamını labne ile yapmiyorum hatta labne hic kullanmiyorum. Ama o şekilde yapanlar var. Labneli olunca diğer malzemeleri ne miktarda kullanıyorlar hic bilmiyorum. Ama benim verdiğim bu tarif gercekten cok guzel oluyor. Taze peynir diye kastettiğim de resimlerin en sonuna hangi peynirlerin olabileceğine dair fotoğraf koydum. İnceleyebilirsiniz. (İçim Taze Peynir veya Pınar Beyaz). Sevgiler.

Büşra Hanım merhaba. Yok olmaz. Sevgiler.😍

Duygu Hanım merhaba. Borcamda ya da kelepçeli olmayan bir kek kalıbında yapabilirsiniz. Ama bu durumda mutlaka bir gece buzdolabinda bekletin. Cunku fırından çıktıktan sonra ilındığında kalıptan çıkarmak isterseniz cok zorlanirsiniz, çünkü yumuşacık oluyor. Ama bir gece buzdolabinda bekketirseniz çıkarmanız kolay olacaktır. Kabın alt kısmı açilamayacagindan yağlı kağıdı sakın taban ve duvarına ayrı parçalar olarak koymayın. Çıkaramazsınız. Yagli kağıdı bir bütün olarak kullanın. Kenar kısımlarına gelen yerleri üst üste katlayın. Bu şekilde daha kolay çıkarabilirsiniz.Sevgiler.

Merhaba. Kesinlikle haklısınız, aşçılık kursunda özellikle buna çok dikkat ettik. Sevgiler. 😍

Merhaba. Fansiz ayarda. Sevgiler. 😍