Sandal Sefası ( Patates Püreli Ve Mısırlı )

Sandal Sefası ( Patates Püreli Ve Mısırlı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane kabak
• 3 tane patates
• Konserve mısırın yarısı yaklaşık 100 gram
• 1 çay bardağından biraz az süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ silme
• Kaşar peyniri ( rendelenmiş veya dilim nasıl isterseniz ) ben 150 gramlık dilimlenmiş gouda peyniri kullandım
• Tuz

Sandal Sefası ( Patates Püreli Ve Mısırlı ) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesler haşlanır kabuğu soyulur ve 1 çay bardağından biraz az süt tuz ve tereyağ ile ezilir püre haline gezdirilir ve bekletilir sonra kabaklar soyulup yıkanır ikiye bölünür, ortası oyulur ve yaklaşık 4-5 dakika kaynamış tuzlu suda haşlanır, dikkat edin erimesin sonra kağıt serili fırın tepsisine dizilir, ortasına patates püresi sürülür, üzerine tane mısır serpilir, kaşar peyniri de ilave edilip 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir, yanında ister makarna isterseniz de pilavla servis ede bilirsiniz afiyet olsun :)