Sandviç Ekmekleri Dışarıdan Almaya Son

Sandviç Ekmekleri Dışarıdan Almaya Son Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı ılık süt
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 bardak kontrollü un (yavaş yavaş ekleyin eme yapışmayan bir hamur olsun)

Üzeri için;

• Süt
• Susam

Hazırlanışı

1. Süt, su, üzerine mayayı ekle şekeri koyup karıştır. Biraz beklet sonra unu yavaş yavaş ekle ve karıştırmaya devam et.
2. Kontrollü eklediğimiz un üzerine tuzuda ekleyip, son kez kulak memesi kıvamında yoğurun.
3. Hazırladığınız hamuru bir saat bekletin. Mayalanma işlemi olsun.
4. Bir saat sonrasında hamurunuzu ister baget sekli isterseniz yuvarlak veya farklı şekil verebilirsiniz.
5. Şekil verdiğin hamuru tepsi mayasında vaktin varsa 20 dakika beklet.
6. Üzerine süt sür ve susam isteğe bağlı ekleyebilirsin.
7. 180°de kontrollü pişir. Afiyet olsun 🙏