Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzerine )
• 1 paket kuru maya
• Aldığınca un

Süslemek için;

• Kaşar, salam, marul, domates, salatalık artık ne varsa

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı malzemeleri bir  kapta karıştırıp yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.   1 saat kadar mayalandırıp tatlı tabağı büyüklüğünde elimizi yağlayarak açıyoruz.   Ortasına elimizle biraz erimiş tereyağı sürüp ikiye katlıyoruz  yine biraz daha yağlayıp tekrar ikiye katlıyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz. Ilıyınca aralarına salam ,kaşar, domates salatalık vs yerleştirebilirsiniz.