Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba okula giden çocuklar için harika bir tarif umarım siz de beğenirsiniz. 🌿

1. İlk olarak ılık su ve sütü maya ile karıştıralım. 10 – 15 dakika o şekilde mayalanmasını bekleyelim.
2. Tuzu ve şekeri de ekleyelim. Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayıralım.
3. Akını hamur içine karıştıralım. Kalan malzemeleri de ekleyelim.
4. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Üzerini kapatıp 40 – 45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
6. Mayalanan hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp merdane ile pasta tabağı kadar yuvarlak şekilde açalım.
7. Fırça ile üzerine sıvı yağ sürelim. Sonra hamuru ikiye katlayıp yine yağlayalım.
8. Bir kat daha katlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
9. Susam veya çörek otu serpelim. 200 derecede ki fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
   Aralarını açarak isteğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🍀