Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su ve sıvı yağı bir kaba dökelim üzerine de mayayı koyup karıştıralım.
2. Sonra da şekerini tuzunu da koyalım en son ununu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. 1 saat mayalanmasını bekleyelim mayalanan hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayalım.
4. Hamuru açıp sıvı yağ sürüp ikiye katlayalım sonra tekrar yağ sürüp bir kez daha katlayalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece de üstü kızarana kazar pişirelim.