Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir buçuk su bardağı süt
• Bir paket kuru maya
• Bir yemek kaşığı toz şeker
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Un
• Yar su bardağı sıvı yağı
• Bir yumurta sarısı üzerine akı içine

Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt maya ve şekeri karıştıralım sıvı yağı ilave edelim.
2. Un, tuz ve yumurta akı ile beraber ele bayağı bi yapışan hamur elde edelim.
3. Hamuru iyice yoğurmak için un kullanmayınız elinize az yağ döküp öyle toparlayın.
4. Üzerini streç film ile kaplayıp bir saat mayalandıralım.
5. Bir saatin sonunda hamuru tezgaha alalım az un ile yoğurup ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp tepsiye dizelim.
6. Üzerini temiz bir bezle örtüp tepsi mayası yapalım üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derce ısınmış fırında pişirelim.

Öyle çok kabardı ki anlatamam puf puf yumuşacık oldu sıcakken içini açıp kaşar peyniri biber ve domates koyup sandviç yapabilirsiniz kadar yerine süzme peynir de konabilir çok güzel oldu kesinlikle denemenizi tavsiye ederim👌🤗.