Sandviçli Poğaça

Sandviçli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 1 paket yaş maya
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• yaklaşık 7 su bardağı un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Poğaçanın içine:

• Sarı peynir
• Domates
• Salata
• Marul (isteyene)

Sandviçli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, yaş maya ve şekeri alıyoruz.
2. Daha sonra iyice yoğuruyoruz mayanın kabarmasına kadar.
3. Ardından sıvı yağ, yumurta, tuz ve şekeri ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Daha sonra unu yavaş yavaş dökerek yoğuruyoruz.
5. Yoğurulan hamuru yaklaşık 30-45 dakika bekletiyoruz.
6. Hamur olduktan sonra yumurta büyüklüğünde onu yuvarlayıp tepsiye diziyorsunuz.
7. Daha sonra yumurtanın sarısını ve susamı döktükten sonra 20 dakika daha bekletiyoruz.
8. Ondan sonra 190 derecede fırında pişiriyoruz.
9. Poğaçalar 20-25 dakika kadar pişirilir. En sonunda poğaça fırından çıktıktan sonra az soğumaya bıraktıktan sonra, poğaçanın arasına sarı peynir, domates ve salatayı koyuyoruz.

Afiyet olsun. 😉👩🏻‍🍳💖.