Saray Helvası

Saray Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 125 gram tereyağ yada margarinyağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri

Saray Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 100 gramlık su bardağıyla 2 bardak unu tenceremizde rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz, sonra 125 gram tereyağı ve ya margarini ekleyip 5 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz ,bir su bardağı yani 100 gramlık bardak pudra şekeri ve bir paket vanilya ekliyoruz, iyice karışana kadar karıştırıyoruz ,sonra bir küçük boy borcama döküp bir kaşık yardımıyla bastırarak, iyice üzerine fındık veye ceviz serpip bastırarak düzeltiyoruz ,bir bıçakla istediğiniz şekilde keserek buzdolabında 3 saat bekletip servis yapabilirsiniz ,afiyet olsun.