Saray Helvası (Çekme Helva)

Saray Helvası (Çekme Helva) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• Ceviz, fındık

Saray Helvası (Çekme Helva) Tarifi'nin Yapılışı

Helva tariflerinin hepsini sildirecek yeni tarif 💃

Muhteşem tadı ile hem çay saatlerine hem kahve yanına çok yakışacak muhteşem lezzet 👏

Çok az malzemem var ama şöyle bir tepsi tatlı olsa yerim diyenler için 👍

Her evde bulunan çok kolay malzemelerle saraylara layık helva;

1. Margarin ve sıvı yağ hafif ısınmış yanmaz tavaya alınır ve eritilir.
2. Üzerine un yavaş yavaş eklenir.
3. Karışımın rengi değişmeye başlayana kadar hiç bırakılmadan karıştırılır.
4. Bi anda ortama mis gibi kokusu yayılır.
5. Bu aşamadan sonra kısa sürede yağını bırakır ve yumuşacık hale gelir.
6. Altı kapatılır ve içine pudra şekeri ile şeker dökülür. Bunların miktarı isteğe göre değiştirilebilir. 🍭
7. Son olarak içine ceviz ve ya fındık atılabilir.
8. İster geniş bir kaba ister servislik kaselere konulur ve kaşıkla üzerine bastırılarak düzeltilir.
9. Soğumaya yakın kesilir ve tamamen soğuduktan sonra servis yapılır.