Saray Lokumu

Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sade petibör bisküvi

İç Muhallebisi;

• 3 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 paket vanilya

İçi için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremşanti
• Fındık
• Damla çikolatası

Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebisi için; süt, şeker ve unu tencereye alalım, karıştırarak pişirelim. Koyulaşmaya başladığında 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip karıştırarak eritelim. Kapatmaya yakın 1 paket vanilya ekleyip, karıştırıp, ocaktan alalım. Muhallebiyi kenara alıp ılınmaya bırakalım. Daha sonra 1 paket petibör bisküvileri rondoda un haline getirene kadar çekelim. Borcama güzelce yayalım. Bisküvilerin üzerine hazırladığımız muhallebiyi eşit şekilde döküp yayalım ve biraz fındık serpelim. Buzdolabına koyup 3 saat güzelce donmasını bekleyelim. Kremşanti için; bir kaba 1 su bar. süt ve krem şanti tozu çırpalım. Donmuş olan muhallebinin üzerine kremşantiyi döküp her yerine yayalım. Üzerine damla çikolatası serpelim. İstediğiniz boyutlarda dilimleyip dikkatli bir şekilde sarıp rulo yapalım. Ardından servis tabağına alalım.

Afiyet olsun. 💐♥👍