Saray Lokumu

Saray Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet şekerli vanilin
• 1 paket krem şanti
• Ceviz
• Hindistan cevizi

Süslemek için;

• Antep fıstığı
• Çikokta sos

Saray Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fırın tepsimizin tabanını tamamen kaplayacak şekilde hindistan cevizi serpiyoruz.
2. Daha sonra tencereye süt, şeker, unu karıştırıp ocağa alıyoruz kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kaynayınca içine tereyağı koyup eriyene kadar karıştırıyoruz ve şekerli vanilin katıp ocağı kapatıyoruz.
4. Hindistan cevizi ile kapladığımız tepsimizin üstüne eşit şekilde paylaştırıyoruz ve en az 4_5 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. Krem şantimizi bir su bardağından bir parmak eksik süt ile çırpıyoruz.
6. Dolaptan çıkardığımız muhallebinin üzerine eşit şekilde paylaştırıyoruz .
7. 8 eşit parçaya bölüyoruz .
8. Arasına ceviz serpiyoruz ve uç kısımlarından sarıyoruz.
9. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️