Saray Lokumu (Cevizli)

Saray Lokumu (Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Türk kahve fincanı un
• 1, 5 Türk kahve fincanı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 50 gr. Margarin
• 1 su bardağı ve çeyrek su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• Dövülmüş ceviz
• 150 gr hindistan cevizi
• 1 paket krem şanti

Saray Lokumu (Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencere içine 1 litre sütü boşaltıyoruz.
2. Un, nişasta, kakao ve şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca 2 dakika sonra kapatıyoruz.
4. Kapattığımız gibi margarin ve vanilyayı ekleyip 2 dakika kadar karıştırıyoruz.
5. Dövülmüş ceviz de ekleyip karıştırıyoruz. (Fındık da kullanabilirsiniz)
6. Fırın tepsisine 150 gr. Hindistan cevizini döküp, iyice yayıyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi döküp eşit bi şekilde yayıyoruz.
7. Muhallebimiz iyice soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız krem şantiyi döküp (krem şanti 2 poşete 2 su bardağı süt dökün) spatula yardımıyla eşit bi şekilde yayıyoruz.
8. Dolapta en az 2 saat dinlenen saray lokumumuzu uzunlamasına 4 tane şerit olarak kesiyoruz.
9. Yanlamasına da dilerseniz 3 dilerseniz 2’ye bölüyoruz.
10. Dikkatli bir şekilde sardığımız cevizli saray lokumumuz servise hazır 👏

DENEYECEK OLANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 😋
Umarım beğenirsiniz 🌸