Saray Lokumu Enfes Bir Lezzet

Saray Lokumu Enfes Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için malzemeler;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı dolusu un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 kutu kremşanti (2 poşet çıkıyor, ikisinide kullandım)

Tepsiyi kaplamak için;

• 2 su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Tepsinin heryerini kaplayacak şekilde hindistan cevizini yayın.
2. Muhallebi için uygun bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırarak kaynatın.
3. Tereyağı ve vanilya şekerini ilave edip mikserle 2 dk çırpın.
4. Muhallebiyi hemen tepsiye dökün ve en az 3 saat soğuk bir yerde bekletin.
5. Üzeri için ;süt ve iki poşet kremşantiyi en az 5 dk mikserle çırpın.
6. Kremayı soğumuş olan muhallebinin üzerine sürün.
7. 12 eşit parçalara kesin.
8. Yavaşça teker teker rulo yapın.
9. Üzerini meyve ile süsleyin. Afiyet olsun .