Saray Muhallebisi

Saray Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 100 gr margarin
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 adet yumurta sarısı

Saray Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sütü tencereye boşaltın, kısık ateşte ısıtın.
2. Yumurta sarısıyla şekeri ayrı bi kapta çırpın.
3. Bu karışımı süte ilave ediyoruz şekerin erimesini sağlıyoruz.
4. Şeker eridikten sonra ocağın altını kapatın.
5. Başka bi tencerede 100 gr margarin eritip unu ilave edip kavuruyoruz.
6. Sonra kavurduğumuz una sütü ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
7. Muhallebi kıvamına gelince ocağın kapatıp üzerine vanilyayı ilave ederek 5-10 dk karıştırarak soğutun.
8. Daha sonra bi borcam tepsiyi ıslatıp. Muhallebiyi dökün.
9. Üzerine dövülmüş cevizi serpiştirip saray muhallebisini buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.

Hafif ve lezzetli bi sütlü tatlı yapanlara şimdiden

Afiyet Olsun 😋