Saray Sarma Videolu

Saray Sarma Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker (200 ml bardakla)
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

Tepsi zemini için

• 2 su bardağına yakın hindistan cevizi

Arası için

• 1 paket toz krem şanti
• Süt

Saray Sarma Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt şeker ve unu ekleyip pürüzsüz şekilde orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynamaya yakın tereyağı ve vanilya ekleyip kabarcıklar başlayınca ocaktan alın.
3. Pürüzsüz olması için muhallebi birkaç tur blenderdan geçirin.
4. Tepsiye hindistan cevizi serpip eşit şekilde yayın.
5. Üzerine dikkatlice sıcak muhallebi dökün soğuması için kenara alıp bekleyin.
6. Tamamen soğuyup elinize yapışmayacak dereceye geldiğinde şantiyi hazırlayın.
7. 1 paket krem şanti ve soğuk sütü katılaşana kadar çırpın.
8. Daha sonra muhallebinin üzerine eşit şekilde yayıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
9. Tatlınız dinlendikten sonra eşit parçalara bölüp servis aşamasında ister çilek ister muz dilimleri doğrayıp serpiştirip tatlınızı dikkatlice rulo şeklinde sarın. Afiyet olsun.

Hem pratik hem lezzetli harika bir o kadarda hafif bir sütlü tatlı 😋