Saray Sarmam

Saray Sarmam Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao (2-3 yemek kaşığı kakao)
• 1 paket hindistan cevizi
• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Arası ve Üzeri İçin:

• Ceviz
• Muz

Saray Sarmam Tarifi'nin Yapılışı

1. Büyük boy fırın tepsisine hindistan cevizini dökelim yayalım.
2. Margarini eritelim içine unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Üzerine 1 litre sütü, toz şekeri, kakaoyu ve vanilyayı ekleyip pişirelim, 5-6 dakika mikserle çırpalım.
4. Hazırladığımız muhallebiyi hindistan cevizinin üzerine döküp yayalım.
5. Krem şantinin içine 1 su bardağı soğuk sütü koyalım çırpalım.
6. Soğuyan muhallebinin üzerine krem şantiyi ekleyelim ve yayalım.
7. Üzerini streç ile kapatıp 1 gece buzdolabında bekletelim.
8. Tepsinin kısa kenarını 3 parçaya ve uzun kenarını ise 6 parçaya bölelim.
9. Muz dilimleri koyalım ve spatula yardımıyla rulo şeklinde saralım.