Sarı Kiraz Reçeli

Sarı Kiraz Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kase sarı kiraz
• 1 büyük kase toz şeker
• 1 çay kaşığı tereyağ
• 1 küçük limon tuzu

Sarı Kiraz Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Kirazları saplarından ayıklayıp yıkıyoruz, kirazların çekirdeklerini çıkardıktan sonra aynı ölçüdeki şekeri üstüne dökerek 1 saat kadar bekletiyoruz daha sonra tencereye koyalım, ocağın altı tam açık olacak şeker eriyince tereyağımızı koyalım(köpürmemesi için) ocağın altını biraz kısıp orta hararette 45 dk kadar pişirelim en son küçük bir parça limon tuzunu atalım, karıştıralım. 5 dk sonra ocağı kapatıp reçeli sıcakken kavanoza koyup kapağını kapatıp ters çevirelim. ( Kavanozu kullanmadan önce sıcak suyla çalkalayalım) soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz. Afiyet olsun.