Sarımsak Soslu Ekmek (Ev Yapımı, Mis Gibi)

Sarımsak Soslu Ekmek (Ev Yapımı, Mis Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı ılık su
• 4, 5-5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Sarımsaklı Sos için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Sarımsak Soslu Ekmek (Ev Yapımı, Mis Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 çay bardağı ılık suyu bir kaba alın, şekeri ilave edin ve karıştırın.
2. Daha sonra 2 yemek kaşığı unu ve mayayı ekleyerek iyice karıştırın.
3. Bu ön mayalama işlemi oluyor. Bu haliyle 5 dakika bekletin.
4. Daha sonra kalan suyu, tuzu ve unu ekleyerek hamuru iyice yoğurun.
5. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
6. Hazırladığımız hamuru üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım.
7. Mayalanan hamuru elimizle açalım.
8. Fırın tepsisine uzunlamasına yerleştirelim.
9. Bu ölçüden 1 adet ekmek çıkıyor ben 2 ölçüye göre yaptım 2 ekmek elde ettim.
10. Sosu ekmeğin üzerine elimizle iyice yedirelim.
11. Sos için zeytinyağı içine sarımsakları havanda ezelim öyle ekleyelim.
12. Tuz damak zevkinize kalmış daha az ekleyebilirsiniz.
13. Sarımsak eklemeden de yapabilirsiniz.
14. Sarımsak harika bir aroma veriyor.
15. 180 derece fırında pişirelim.  Süresi fırına göre değişebiliyor. Takip ederek fırından almanızı öneririm. Afiyet olsun