Sarımsak Soslu Şehriyeli Tarhana Çorbası (Lezzetli)

Sarımsak Soslu Şehriyeli Tarhana Çorbası (Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 , yemek kaşığı toz tarhana
• 1 domates
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tel şehriye
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz
• Yarım limon suyu
• 6 su bardağı sıcak su

Sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı dolusu kuru nane
• 2 diş rendelenmiş sarımsak

Sarımsak Soslu Şehriyeli Tarhana Çorbası (Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye domates rendelenir. tarhana eklenir ve 2 dakika pişirilir.
2. Üzerine 6 su bardağı sıcak su eklenir. bu aşamada ister istemez topaklanma olabiliyor o yüzden az bişe blendırdan geçirelim.
3. Sonra domates salçası, baharatlar, tuz ve limon suyu eklenir. kaynayıncaya kadar karıştırılır.
4. Şehriye ilave edilir yumuşayana kadar pişirilir.
5. Su az gelirse eklenir. başka küçük bir tavada tereyağ, sarımsak ve nane kavrulur ve pişen çorbanın üzerine dökülür 🌸💕afiyet olsun