Sarımsaklı Bulgur Pilavı

Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı bulgur
• 7-8 su bardağı su (3 su bardağını tavuk suyu kullanarak yapmak daha da lezzet verecektir. )
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Sarımsaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Adıyaman yöresine ait olan çok doyurucu, lezzetli ve pratik bulgur pilavı tarifi. 😊
Genelde üzeri tavuklu yaptığımız bu pilavı tavuk suyuyla yapıyoruz ve daha da lezzetli oluyor. Pilavı yapacağımız tencereye tereyağını alarak bulguru ilk başta kavuruyoruz ardından suyunu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz .Suyunu tam çekmeden 3-4 yemek kaşığı suyundan alarak dövülmüş sarımsaklara ekleyip pilavın tuzunu da sarımsaklara ekliyoruz ve pilavın altını kapatmaya yakın sarımsak sosunu ekleyip karıştırıyoruz dinlendirdikten sonra ikrama hazır.

Afiyet olsun 😊