Sarımsaklı Dev Pizzamsı Ekmek

Sarımsaklı Dev Pizzamsı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket instant maya
• 1+1/4 (çeyrek) su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un( kontrollü koymanızı tavsiye ederim)
• Kekik/karabiber/sarımsak tozu/kimyon

Sosu için;

• 5-6 diş sarımsak
• Tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Kekik/sarımsak tozu/tuz
• Domates dilimleri
• Biber dilimleri
• Kaşar peyniri

Sarımsaklı Dev Pizzamsı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Su+maya+ şeker pürüzsüz oluncaya kadar karıştırıp 5-10 dakika mayalansın.
2.  Sıvıyağ ekleyip karıştırın.
3.  Unun yarısı ile baharatları harmanlayın.
4. Kalan unu yavaşca ekleyerek hamuru dinlenmesi için kenara alabilirsiniz.
5. Küçük bir tavada sos malzemelerini kısık ateşte 2-3 dakika kavurmanız yeterli olacaktır.
6. Fırın tepsinize hamurunuzu çok kalın olmayacak şekilde yayın.
7. Üzerine sosu eşit olacak şekilde sürün.
8. Domates ve biberler yerleştirin.
9. Üzerine kaşar peynirini rendeledikten sonra tamamdır.
10. Son dokunuş olarak kenarlarına sarımsak tozu serpiştirmenizi şiddetle tavsiye ederim🤤🤤.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çıtırdayana kadar pişiriniz.

Afiyet olsun🙋🏼‍♀️.