Sarımsaklı Ekmek

Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı su
• 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2.5 su bardağı un

Üzeri için

• Çeyrek demet maydanoz doğranmış
• 6 diş sarımsak
• Yarımdan fazla çay bardağıyla zeytin

Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Baktım herkes ekmek yapıyor ben yapmazsam olmazdı tabi biraz farklılık yaptım ve sonuç çocuklar bayılarak yedi kesinlikle kaydedin ve mutlaka bu evde kaldığımız günlerde yapmadan geçmeyin o zaman tarife geçelim.

1. 1 su süt şeker ve mayayı karıştırın ve 5 dakika dinlendirin.
2. Kalan malzemeleri de sırasıyla koyun ve yoğurun hafif ele yapışan bir hamur olucak.
3. Elinizi sıvı yağlayıp hamuru toparlayın ve saat mayalandırın.
4. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun. Bıçakla kere dilimler şeklinde kesin yalnız tamamen kesmeyin derin çizikler atın.
5. Üzerine sarımsaklı maydanozlu karışımdan sürün ve bu şekilde 10 dakika dinlendirin
6. Üzerine bıçakla kestiğiniz izler üzerine kaşar dilimleri koyun ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun mutlaka deneyin.