Sarımsaklı Ekmek Yapımı

Sarımsaklı Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Tuz
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• Un

Üzeri için:

• 2 diş sarımsak
• Kekik
• Pul biber
• Zeytinyağı

Sarımsaklı Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemelerimizi karıştırıp yoğuruyoruz. Üzerini nemli bir bezle örtüp mayalandırmaya bırakıyoruz. Hamur mayalanınca hamurdan portakal büyüklüğünde bir parçayı elimizle yuvarlak bir biçimde açıyoruz ve üzerine zeytinyağı, dövülmüş sarımsak, kekik, pul biberli karışımı sürüp yağlı kağıt üzerinde biraz bekletiyoruz ve soğuk fırına veriyoruz. Çıkınca üzerine yine ayni karışımdan sürüyoruz.