Sarımsaklı İtalyan Ekmeği (Kolay)

Sarımsaklı İtalyan Ekmeği (Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı zeytinyağ (ya da bir Türk kahvesi fincanı)
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 paket instant maya ya da yaş maya
• Alabildiği kadar un (yumuşak bir hamur olacak)

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Toz kırmızı biber
• Zerdaçal (isteğe bağlı)
• Kekik
• Nane
• 3-4 diş sarımsak

Sarımsaklı İtalyan Ekmeği (Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak maya ılık su ve şeker güzelce karıştırılır.
2. Sonra zeytinyağ ,tuz ve yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur (hafif ele yapışan yumuşak bir hamur olacak) yoğurulan hamur mayalanması için bekletilir.
3. Sos için bütün malzemeler karıştırılır küçük ölçüde yuvarlak borcamın altına biraz sostan sürülür ve üzerine ekmek hamuru yayılır kalan sos ta bolca ekmeğin üzerine sürülür ve parmak ile bastırılarak şekil verilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
   Not:tarifimin videolu anlatımı YouTube dünya tenceremde isimli sayfamda mevcuttur
   Sayfama da beklerim 😇
   (Sayfamda yabancı tarifleri tercüme edip damak tadımıza uygun olanları deniyorum )
   Afiyet olsun