Sarımsaklı Poğaça

Sarımsaklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 adet yumurta akı(sarısı üzerine sürülecek)
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
• 2 adet sarımsak
• 50 gr tereyağı
• Yada labne ve maydanoz

Sarımsaklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaba alarak iyice yoğurdun 15-20 dk dinlendirin.
2. Yumurta büyüklüğünde bezeler kopartıp yuvarlayın.
3. Sarımsaklı ve labneli olarak yaptım.
4. Sarımsaklı yapacaklarının içine beyaz peynir koyup kapattım.
5. Diğerlerini de sade yaptım.
6. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
7. 180 dereceli fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
8. Poğaçalar pişerken maydanozları kıyın ,sarımsakları rendeleyin,tereyağıyla birlikte ezin.
9. Pişen poğaçaların üzerine sarımsaklı harçtan sürün ,poğaçaların yarısının da labneli yaptım poğaçaları ortadan ikiye kesip labne sürün.
10. Kenarına da sürüp kıyılmış maydanoza batırın. Yumuşacık poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.