Sarımsaklı Tavuklu Bulgur Pilavı

Sarımsaklı Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 su bardağı bulgur
• 1 çorba kaşığı tel şehriye
• 1 adet domates
• Tereyağı
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber

Sarımsaklı Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk haşlamak için ve suyunu kullanabilmek için 3 su bardağı su ile haşlıyoruz. Haşladığımız tavukları didikliyoruz. Tencerede tereyağ ile şehriye kavrulur. Kabuğunu soyduğumuz domatesler doğranarak tencereye eklenir. 5 dakika kadar domatesin ölmesi beklenir. Bulgur eklenir ve biraz kavrulur. Tavuk suyu ve ezilmiş sarımsak, baharatlar eklenir. Bu pilav az sulu kalınca güzel oluyor, isterseniz sulu bırakabilirsiniz yada suyu çekene kadar pişirebilirsiniz. :)