Sarımsaklı Ve Kekikli Ekmek

Sarımsaklı Ve Kekikli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü 200 ml.

Çay bardağı ölçüsü 125 ml.

• 4 Su bardağı un ( un miktarı markaya göre değişebilir bende tam geldi)
• 1 paket instant maya( 10 gr. )
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
• 1/ 2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeli şeker ( az şekerli olsun isteyen 1 tatlı kaşığı tepeli koyabilir )
• 1 tatlı kaşığı hafif tepeli tuz
• 2 yemek kaşığı tepeli kekik
• 1 iri diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekstra olacak sarımsağı kavurmak için

Sarımsaklı Ve Kekikli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Çok güzel lezzetli ekmekcikler yapmak istiyorsanız ve kekik – sarımsak ikilisinden hoşlanıyorsanız bu tarif sizlere uygun.
💁💁Tarifimiz:

1. İlk önce sarımsağı soyup ezelim. 2 yemek kaşığı zeytinyağında hafif kavuralım. Soğutalım.
2. Bütün malzemeleri un ve maya karışımına ekleyip iyice yoğuralım.
3. Hamurumuzun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurun havasını çıkartıp istediğimiz şekli verelim.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 30 dak. üzerini örterek ılık bir ortamda bekletelim.
6. Alt üst açık ısıtılmış fırında 170 derecede kızarıncaya kadar pişirelim. ( Pişme süresi fırından fırına değişebilir )
7. İsteye bağlı içerisine ceviz ve peynir, zeytin eklenebilir.
8. Müthiş lezzetli zeytinyağının ekmeye verdiği kıyır lezzet hamurun pişince tanemsi yapıda olması lezzete lezzet katıyor.
   Afiyet olsun. 🍀