Sarma Baklava

Sarma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg hazır baklava yufkası
• 1 veya 1,5 su bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 paket (250 gram) margarin veya tereyağı
• İnce oklava

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Sarma Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufka paketimizi açalım ve açar açmaz üzerine nemli bir mutfak havlusuyla örtelim, çok çabuk kuruyor çünkü.
2. Yağımızı eritelim.
3. Bir yufkamızı alıp, fırçayla yağlayalım ve diğer yufkayı üzerine serip, onu da yağlayalım.
4. Ensiz kısmına ceviz içini döküp, oklavayla saralım ve büzelim.
5. Bu işlemi yaparak borcama dizelim.
6. Kalan yağı üstüne döküp, 170 derece fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım.
7. Soğuyan baklavaya şerbeti döküp, servis yapalım.

Afiyet olsun.